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年龄到了50岁,5样美食建议多吃,清淡有营养,对身体好

2022-08-01 18:55:38 三分赛车 已读

每天的一日三餐是最重要的,也是我们最关注的,吃得好不好直接影响到我们的身体健康。年轻的时候,都喜欢吃一些重口味的菜品,味重更好吃,但是里面的各种调味品太多,建议年龄过了50岁以后,多吃一些清淡有营养的食物,不要常吃一些油腻重口味的食物,保养好了,身体越来做健康,越吃越年轻,5样美食建议常吃。

一,鸡蛋蒸豆腐。

食材:鸡蛋,内酯豆腐,盐,酱油,香油,葱。

做法:1.首先准备好食材,把豆腐切成小块,放入一个大一些的盘子里。

2.再准备一个干净的大碗,在里面磕入两个鸡蛋,加入一小勺盐,用筷子沿着一个方向搅拌均匀,再按照1:1的比例放入凉开水去搅拌均匀。

3.搅拌好的蛋液倒入到豆腐里面,然后再把表面的气泡舀出来倒掉。

4.锅中倒入清水,把水烧至沸腾,然后把豆腐鸡蛋放入锅中去蒸,15分钟之后即可出锅。

5.淋上一勺香油,一勺酱油,再撒上葱花即可食用。

二,蒜香金鲳鱼。

食材:金鲳鱼,大蒜,葱,红辣椒,白糖,生抽,盐,植物油,玉米淀粉,鸡精。

做法:1.首先把鲳鱼的内脏去除清洗干净在再两面划上几刀,放入一个大一些的碗里,在里面加盐,料酒,腌制15分钟入味。

2.腌制好之后,把它放入玉米淀粉中,外面裹上薄薄的一层玉米淀粉。

3.锅中倒入植物油,加热到三成热,放入鲳鱼开始煎至两面金黄色,然后捞出来控油备用。

4.另起油锅,等油温6成热,放入大蒜炒香,等蒜末的颜色变黄,再放入鲳鱼,加入足量的清水,放糖,盐,保持小火炖15分钟。

5.然后大火收汁,撒上鸡精,红辣椒,葱花即可出锅。

三,酱香鱿鱼丝。

食材:鱿鱼,青辣椒,红辣椒,洋葱,葱,姜,生抽,白糖,盐,植物油,甜面酱,香油,花椒油,玉米淀粉。

做法:1.首先准备好鱿鱼清洗干净,撕掉表面的筋,然后再切成条状备用。

2.把红辣椒和青辣椒清洗干净,去掉辣椒籽,再切成细丝,洋葱也切成细丝备用。

3.在炒锅里面倒油,加热到6成热,放入鱿鱼丝炒至断生之后,再放入青红辣椒一起翻炒,炒至八成熟之后盛出来备用。

4.另起油锅,等油温6成热,放入姜蒜爆香,再放入洋葱炒一分钟,加甜面酱炒出红油之后,再把青辣椒,红辣椒和鱿鱼一起放入。

5.倒少许玉米淀粉水去勾芡一下,撒上香油,花椒油,葱末即可出锅装盘。

四,茄汁大虾。

食材:大虾,番茄沙司,葱,姜,蒜,植物油,白糖,盐,料酒。

做法:1.选择活虾来制作,先清洗干净,然后去掉虾线,剪掉虾须,控干表面的水,放入一个盆子里,加入盐和料酒,抓拌均匀腌制10分钟。

2.锅中倒油,加热到6成热,放入葱姜蒜爆香,再把大虾放入,保持大火爆炒至颜色发红。

3.倒入番茄沙司,加少许清水,白糖,盐,保持小火慢慢炒至入味即可出锅装盘,最后撒上一小撮葱花点缀即可。

五,荷塘小炒。

食材:荷兰豆,莲藕,胡萝卜,黑木耳,植物油,盐,红辣椒。

做法:1.木耳放入清水中浸泡15分钟,不要泡的时间过长,泡软之后捞出清洗干净,撕成小朵备用。

2.把荷兰豆清洗干净,放入沸水中焯水三分钟后捞出来备用。

3.把莲藕去掉皮切成薄片,清洗干净,胡萝卜去掉皮切成薄片,红辣椒也切成小块。

4.锅中倒油,加热到6成热,放入辣椒爆香,再放入黑木耳,莲藕,胡萝卜,一起去翻炒一分钟,加入荷兰豆快速爆炒。

5.加入一勺盐,少许清水翻炒均匀,炒熟之后即可出锅装盘。

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